焼麩一筋 六代目 加納の麸

近江の国、滋賀の城下町彦根の麩屋「加納麩」でございます。

滋賀名産の丁字麩(ちょうじふ)をはじめ、

国産小麦粉100%のおつゆ麩・すきやき麩の製造・販売をしております。

お麩は、高タンパク・低カロリーで消化吸収の良い

健康食品として、離乳食や老人食、病人食・美容食

としてもおすすめの食材です。

賞味期限は約8ヶ月。保存食としてもいかがでしょうか?

お知らせ

  • 2016/1/26ホームページ更新しました。
  • 2014/5/236月2日(月)関西テレビ『よーいドン』産地の奥さんごちそう様のコーナーで当社並び調理法が紹介されます。
  • 2013NHK『あさイチ』にて、丁字麩製造風景や、調理例などが放送されました。
  • 2013弊社所在地には販売店舗はございません。お土産店などにてご購入下さいませ。
  • 2013送料につきましては、FAX注文書の価格表を参照下さい。

加納の焼麩

丁字麩(丁子麩)

滋賀県名産の四角い形をしたお麩(焼麩)です。

名前の由来は中国漢方の”丁子(ちょうし)”明治維新以降、メリケン粉(小麦粉)が輸入され始めた頃から製造しはじめられました。当社の丁字麩は、当初と変わらない製法で、真心込めて焼き上げています。

煮崩れせず、もちもちっとした食感で、様々なお料理に用いられています。 お客様にはリピーターが多く、とてもおいしいと評判の逸品です。

⇒丁字麩についてもっと詳しく

ホームページ上から通信販売でお買い求めいただけます。

お電話、FAXでのご注文も承っております。

ぜひ一度お試し下さい。

丁字麩(丁子麩)

おいしいのはあたりまえの麩の食べ方!

「お麩ってどうやって使ったらいいか分からない!」

という方も多いのではないでしょうか?

おでんでも、すきやきでも、他の具材の肉や野菜などの旨味がたっぷりのダシを、

お腹いっぱいに吸い込んだ丁字麩は、そのもちもちっとした食感とも相まって最高のぜいたく品になります。

お子さまも絶対喜ぶ一品です。加納麩では、お麩を使った簡単レシピや、

意外な丁字麩の使い方のご紹介もしております。

おいしいのはあたりまえの麩の食べ方!
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滋賀県彦根市の加納麩では、丁字麩など高タンパク・低カロリーの焼麩を通信販売にて販売しております!ぜひご賞味下さい。

【所在地】〒522-0068 滋賀県彦根市城町2丁目6番25号 TEL:0749-22-0808 FAX:0749-23-2883