焼麩一筋百有余年 「加納麩」 【焼麩 丁字麩 通販】
お麩を使った簡単レシピ
お麩の戻し方
小粒のものは、戻さずに料理に入れて頂いても構いませんが、大きめのものは、水または
ぬるま湯に浸して下さい。
早く戻したい時は、ぬるま湯をボールに入れ、鍋のフタなどで麩を沈めてください。
戻したあとは、手のひらでしっかりしぼってお使い下さい。
ぬるま湯に浸して下さい。
早く戻したい時は、ぬるま湯をボールに入れ、鍋のフタなどで麩を沈めてください。
戻したあとは、手のひらでしっかりしぼってお使い下さい。
見出しテキスト
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丁字麩の辛子酢みそ和え 【滋賀の郷土料理】
材料（3人前）
●丁字麩 8個 ●白みそまたは合わせみそ 大さじ2杯
●さとう おおさじ4杯 ●酢 こさじ1杯
●すりごま（ねりごま） 少々 ●といたカラシ 少々
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丁字麩入り肉じゃが 【和食の定番】
材料（3人前）
●丁字麩 8個 ●ジャガイモ 5個
●牛薄切り肉 300g ●玉ネギ 1個
●サヤインゲン(塩ゆで) 8本 ●だし汁 600ml
●サラダ油 大さじ3
［調味料］
●酒 大さじ 6 ●みりん 大さじ 5 ●さとう 大さじ 5 しょうゆ 大さじ 6 -
丁字麩入り牛丼 【栄養満点】
材料（3人前）
●丁字麩 8個 ●牛バラ肉 250g ●玉ねぎ 1個(スライス)
●しょうが 1かけ(チューブなら1cm程度) ●本だし 2
●濃口醤油 大さじ2 ●薄口醤油 大さじ2 ●白ワインまたは酒 0,5カップ
●砂糖 大さじ3 ●塩 少々
滋賀県彦根市の加納麩では、丁字麩など高タンパク・低カロリーの焼麩を通信販売にて販売しております！ぜひご賞味下さい。
【所在地】〒522-0068 滋賀県彦根市城町2丁目6番25号 TEL：0749-22-0808 FAX：0749-23-2883
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